ESSEN UND TRINKEN

Wahrhaft göttlich »Essen und Trinken« steht bei unseren Gourmet- und Weinreisen auf dem Programm. Siziliens vielfältige Geschichte spiegelt sich auch in der Küche wider und so gibt es beispielsweise im arabisch geprägten Westen Couscous und frittierte Kichererbsenfladen, während im Osten eher griechische Einflüsse überwiegen. Und dann die Weine! Sizilien hat sich in den letzten Jahrzehnten mit seinen, aus einheimischen Trauben gekelterten Spitzenweinen einen Namen gemacht. Je nach Interesse besuchen wir bei unseren Kulinarik-Reisen urige Weinkellereien und Ölmühlen, traditionelle Käsereien etc.